刀劍關連－鲛魚

 

日本刀 的刀柄與刀鞘中，經常會使用到的其中一種材料 鮫魚皮（さめ皮）。

 

材料來源一般源自東南亞地區取得，稱為「魟魚」或「魔鬼魚」，日本一般稱為「鮫魚」，屬於魟科魚類。過往由於很多人認為鮫魚與鯊魚相近似，而且日語直接翻譯也是寫成鯊魚，所以很多人都誤以為是鯊魚哦，其實兩者並不相同，大家不要再誤認鮫魚了！(哭)

 

其中的魚皮可製成各種類皮製品，日本中在家庭用品及廚具中亦十分常見，例如

 

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わさびおろし

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(網絡圖片)

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鮫魚皮十分堅硬耐用，適合用在木製的刀柄上，而且經過加工處理的表面獨有的凹凸紋，亦很適合作握柄的用途，其中魚皮正中間有較為凸出的圓形顆粒，更為珍貴，所以在觀賞一把美術級的日本刀時，鮫魚皮也是一個不可或缺的存在。

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鮫魚皮

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(網絡圖片)

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關於美術級的日本刀觀賞，有時會發現一些比較特別的鮫魚皮，形狀如同梅花一樣，這亦是鮫魚皮的一種，日本一般稱為「梅花皮」（カイラギさめ）。

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由於梅花皮一般比較少有，產量相對比一般的鮫魚皮少，而且梅花皮每一塊都各有大大小小不同的紋路，一般圖案越大、紋路佈滿越多的，價格相對亦較高，價格可以由2萬至8萬日元不等，甚至更高。

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梅花皮（カイラギさめ）

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(網絡圖片)

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梅花皮鮫黒研出鞘行者短剣

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(網絡圖片)

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千月堂

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